June 2020
여경래의 쟁반짜장면과 단무지무침

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쟁반짜장면 - 주재료 돼지고기(안심/80g), 생면(300g), 감자(300g), 양파(300g), 대파(40g), 춘장(1T), 설탕(1t), 양조간장(½T), 두반장(¼T), 굴소스(1T), 고추장(⅓T), 농축 치킨스톡(½t), 물(6T) - 전분물 재료 전분(50g), 물(3T) ---------------------------------------------------------------------------------- 1....
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불맛 짬뽕 만들기 (아하부장)

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**** 짬뽕 3인기준 *** [재료손질] 1. 삼겹살 100g, 깐 바지락살 50g, 홍합살 50g, 새우 10마리, 오징어 1/3마리, 청양고추 2개,   대파 한뿌리, 배추 200g, 양파 300g, 당근 1/3개, 호박 1/3개, 부추약간(고명용)을 준비해주세요! 2. 삼겹살은...
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마파두부 (백종원)

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초간단 마파두부 [재료] 두부 1과1/2컵(180g) 간 마늘 1/2큰술(8g) 쪽파 1큰술(5g) 대파 1큰술(10g) 간 돼지고기 1/2컵(80g) 물 1/2컵(90g) 물(전분물용) 1/5컵(40g) 전분가루 1/5큰술(2g) 만능양념장 1/2컵(100g) 된장 1큰술(15g) 식용유...
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요즘 핫한 🎤인기가요 샌드위치🎤 만들기 (희작)

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* 재료 * 감자 샐러드 : 감자, 달걀, 오이, 마요네즈, 소금, 후추 양배추 샐러드 : 양배추, 맛살, 마요네즈, 케첩 식빵, 딸기잼 * 만드는 방법 * == 감자 샐러드 == 1. 물에 소금과 식초를 넣고 달걀을 삶아준 뒤 식혀주세요. 식힌 삶은 달걀은 포크 등으로 으깨서 준비해주세요. 2....
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해시브라운 만들기 (하루한끼)

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🥔재료 - 감자4개 / 감자전분 4스푼(밀가루,부침가루ok) - 소금 조금 / 후추도 있으면 살짝 🍳만들기 ① 감자 2개는 토막내서 삶은후 으깨준다 ② 나머지 감자 2개는 적당한 크기로 다져준다. ③ 볼에 으깬감자, 다진감자, 전분 4스푼, 소금 살짝 넣고 주물주물해서 반죽이 되게...
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양세형 '감자짜글이' (백종원)

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============================== 감자짜글이 [재료] 감자 2개(400g) 양파 1/2개(100g) 대파 1컵(80g) 청양고추 3개(15g) 통조림햄 1캔(200g) 간마늘 1큰술(15g) 된장 1/2큰술(10g) 고추장 1큰술(20g) 굵은고춧가루 2큰술(10g) 황설탕...
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정말 '크리미'해요. 집에서 간단하게 색다른 오므라이스!! (백종원)

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[재료] * 소스 밀가루 1큰술(10g) 식용유 2큰술(15g) 케첩 2큰술(30g) 간장 2큰술(20g) 황설탕 1.5큰술(15g) 식초 1큰술(10g) 물 1컵(180g) 소고기다시다 1/3큰술(3g) * 볶음밥 양파 1/6개(30g) 당근 ¼컵(20g) 밥 1공기 간장 1큰술 미림...
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정말 시원한 멸치국수 (백종원)

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국수 집에서 많이들 해 드시죠? 오늘은 따뜻한 멸치국수 한 그릇 어떠세요? 추가로 짭조름한 달걀 조림도 있습니다~ ===================================== 멸치육수 [재료] 디포리 2/3컵 육수용멸치 1과1/2컵 절단다시마 5장 물 3L 양파 1/2개 대파...
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빅마마 이혜정의 차돌박이된장찌개

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빅마마 이혜정이 추천하는 밥상 100배 즐기기 행복도 빅! 맛도 빅! 그녀가 추천하는 요리는 결코 어렵지 않다! 어려운 요리도 즐겁고 쉽게 요리하는 방법을 선보이는 요리의 여왕~빅마마 이혜정 양념된장만들기: 된장+표고버섯+느타리버섯+양송이 (버섯은 행주로 닦는다, 수분은 최대한 없이)...
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백종원 소고기 무국

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================================= 소고기뭇국 [ 재료 ] 무 1과1/2컵(230g) 소양지 1컵(150g) 양파 1/4개(50g) 참기름 1큰술(8g) 식용유 1큰술(8g) 대파 1/3컵(30g) 간마늘 1큰술(15g) 국간장 2큰술(20g) 멸치액젓 2큰술(20g) 꽃소금...
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백종원 대패두루치기' 레시피

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이건 너무 강력한 메뉴라고...! 백종원도 개발하고 아껴놨던 '대패두루치기' 대패삼겹살 600g 마늘 소스준비 (1:1:1) 진간장 (반컵) 맛술 (반컵) 물 (반컵) 설탕 (1sp) 양배추 파무침 준비: 파썬거 양배추썬서 초고추장 고추가루 참기름 간장소스...
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김수미표 조개탕 5분 레시피

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매주 (수) 저녁 8시, tvN 수미네 반찬 수미네 반찬 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P... 조개 다시마 마늘 소금 청양고추 (초록, 빨강) 부추 쪽...
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